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안녕하세요!, 오늘도 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 맛있는 된장찌개 요리를 해봤습니다. 집에서, 반찬이나, 어떤 음식을 하기 귀찮을 때, 밥만 있어도 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 된장찌개입니다. 된장찌개는 누구나 끓이는 방법을 하시겠지만, 저의 레시피가 유익한 정보가 되셨으면 좋겠습니다! 된장찌개 내 마음대로 황금레시피 [ 재료 ] 감자 파 마른멸치 10마리 표고버섯 두부 청양고추 [ 부재료 ] 다진마늘 된장 쌀뜨물(물 대신) 1. 멸치 내장(똥)을 제거하여 마른 펜에 볶아줍니다. 2. 쌀뜨물을 넣어줍니다. 3. 감자와 버섯, 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다. 4. 된장을 2T 넣고 또 끓여줍니다. 5. 된장이 끓으면, 대파와 청양고추, 두부를 넣어줍니다. 6. 기호에 따라 고춧가루를 조금 넣어줍니다. ..

안녕하세요!, 오늘은 초간단 호박나물을 해봤습니다. 요리 못하는 똥 손도, 쉽게 요리할 수 있고, 호박과 양파만 있다면 후다닥 만들 수 있는 요리입니다. 냉장고에 반찬이 떨어졌을 때, 귀찮지만 반찬은 만들어야 할 때, 요리하시면 참 좋습니다. 물론 맛도 좋습니다~ :D 호박나물 내 마음대로 황금 레시피 [ 재료 ] - 애호박 1/2 - 양파 1/3 [양념] - 식용유 - 소금,후추 - 깨소금 - 참기름 - 다진 마늘(1T) 재료는 이렇게 준비해주세요, 간단하쥬? 다음으로는, 요리방법입니다. [요리 방법] 1. 호박과 양파는 채 썰어줍니다. 2. 채 썬호박은 소금물에 20분 절인 후, 채반에 물기를 쏙 빼줍니다. (물기를 쏙 빼주지 않으면 수분이 많아 질척거리게 됩니다.) 3. 펜에 식용유를 두르고, 호박..