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안녕하세요! 달봉입니다. 오늘의 초간단 레시피는 꽁치조림입니다! 아주아주 간단하고, 맛있는 꽁치조림으로 식사를 만들어보아요! 맛있어 보이시나요? :D 오늘의 초간단 꽁치조림 재료입니다! 꽁치조림 내 마음대로 황금 레시피[재료] 꽁치통조림 1통 무 적당히 양파 반 대파 반 다진 마늘 1T 청양고추[양념] 고춧가루 3T 간장 3T 생강즙 0.5T 청주 0.5T 깨소금 후춧가루 참기름 가쓰오 육수 1T(MSG 대체) 물 재료는 이렇게 준비해주세요. 많아 보이지만 막상 해보면 많지 않습니다. [요리방법] 1. 먼저 무, 양파, 파, 청양고추를 썰어줍니다. 2. 냄비에, 손질한 재료와 꽁치를 모두 넣어줍니다. (* 무는 꼭 바닥에 깔아주세요!) 3. 양념재료를 섞어서 부어준 뒤, 물을 밥그릇 반공기 정도 넣고 팔..

안녕하세요!, 오늘은 초간단 호박나물을 해봤습니다. 요리 못하는 똥 손도, 쉽게 요리할 수 있고, 호박과 양파만 있다면 후다닥 만들 수 있는 요리입니다. 냉장고에 반찬이 떨어졌을 때, 귀찮지만 반찬은 만들어야 할 때, 요리하시면 참 좋습니다. 물론 맛도 좋습니다~ :D 호박나물 내 마음대로 황금 레시피 [ 재료 ] - 애호박 1/2 - 양파 1/3 [양념] - 식용유 - 소금,후추 - 깨소금 - 참기름 - 다진 마늘(1T) 재료는 이렇게 준비해주세요, 간단하쥬? 다음으로는, 요리방법입니다. [요리 방법] 1. 호박과 양파는 채 썰어줍니다. 2. 채 썬호박은 소금물에 20분 절인 후, 채반에 물기를 쏙 빼줍니다. (물기를 쏙 빼주지 않으면 수분이 많아 질척거리게 됩니다.) 3. 펜에 식용유를 두르고, 호박..

주6일 일하는 직장인에게 일요일은 단비같은 하루라고 생각합니다. 오늘은 일요일, 평소에 땀흘리며 일하는 저에게 와이프는 항상 육식을 시켜주려 합니다. 오늘은 앞전에 이마트에서 행사로 산 훈제 오리를 해주었는데요, 제가 좋아하는 부추와 함께 요리를 해줬어요, 히히 제가 또 부추를 엄청히 좋아합니다!, 저는 부추의 효능이 스테미너에 좋다고 알고 있는데, 글을 쓰며 검색해보니, 스테미너 뿐만 아니라 혈관,항산화,당뇨 등등, 몸에 정말 좋다고 하네요. 그래서 몸에 좋다는 음식에는 항상 빠지지 않고 등장하는 것인가... ㅎㅎ 마눌님 께서 오리 훈제도 구워주십니다. 집안에 오리훈제 냄새가 진동을 하기 시작했습니다. 요리를 할 때는 공기청정기는 끄는게 좋다고 어디서 주워들어서, 공기청정기는 껐어요 ㅋㅋ. 이제 밥이 ..